Size özel, sürdürülebilir beslenme
Ben Diyetisyen Hilal Berk. Bağcılar Batışehir'deki ofisimde ve online olarak; longevity ve kilo yönetiminden diyabet, kalp sağlığı, PKOS ve tiroide, gebelikten çocuk beslenmesine kadar yanınızdayım.
Size nasıl yardımcı olabilirim?
Her danışanın ihtiyacı farklı. Size en uygun desteği birlikte belirleyelim.
Longevity Beslenmesi
Yıllara zinde ve sağlıklı eşlik eden, kanıta dayalı uzun ve sağlıklı yaşam beslenmesi.
Obezite ve Kilo Yönetimi
Yasaklarla değil, alışkanlıklarla: size uygun ve sürdürülebilir bir kilo yönetimi planı.
Diyabet ve İnsülin Direnci
İnsülin direnci, prediyabet, tip 2 diyabet ve metabolik sendromda kan şekerinizi dengeleyen beslenme planı.
Kalp Sağlığı ve Tansiyon
Kalp-damar sağlığınızı koruyan; tansiyon ve kolesterolü dengelemeye yardımcı beslenme düzeni.
PKOS ve Tiroid Sağlığı
PKOS, Hashimoto ve diğer tiroid sorunlarında hormonal dengenizi destekleyen beslenme.
Hastalıklarda Beslenme
Sindirim sistemi, böbrek ve onkolojik hastalıklarda tedavinizi destekleyen tıbbi beslenme.
Gebelik ve Emzirme
Gebelik öncesinden emzirme dönemine kadar, sizin ve bebeğinizin ihtiyaçlarına uygun beslenme.
Çocuk Beslenmesi
Ek gıdaya geçişten okul çağına, çocuğunuzun büyüme dönemine uygun beslenme.
Yasaklarla değil, alışkanlıklarla
Size özel plan
Hazır listeler yerine; sağlık durumunuza, damak zevkinize ve günlük düzeninize göre hazırlanan bir plan.
Bilimsel ve güncel yaklaşım
Önerilerimi güncel bilimsel kaynaklara dayandırıyor, tahlil sonuçlarınızı birlikte değerlendiriyoruz.
Beslenmede güvenilir bir rehber
Sağlıklı yaşama bugün başlayın
Size özel beslenme planınız için ilk görüşmenizi planlayın; yüz yüze ya da online.
Sık sorulan sorular
Danışanlarımın en çok merak ettikleri. Burada yanıtını bulamadığınız sorular için WhatsApp'tan yazabilirsiniz.
İlk görüşmede sağlık geçmişinizi, kullandığınız ilaçları, varsa tahlil sonuçlarınızı, beslenme ve uyku düzeninizi, iş ve aile hayatınızı ayrıntılı olarak konuşuyoruz. Vücut ölçümlerinizi alıyor, gerçekçi hedefler belirliyor ve size özel beslenme planınızın temelini birlikte oluşturuyoruz. Bu nedenle ilk görüşme, kontrol görüşmelerine göre daha uzun sürer.
Hayır. Her plan; sağlık durumunuza, tahlil sonuçlarınıza, damak zevkinize, çalışma saatlerinize ve bütçenize göre ayrıca hazırlanır. Sevmediğiniz ya da ulaşamayacağınız besinler yerine alternatifler sunulur; plan, siz uyguladıkça birlikte güncellenir.
Genel olarak haftada yaklaşık 0,5–1 kg kayıp güvenli ve sürdürülebilir kabul edilir. İlk haftalarda vücuttaki su kaybı nedeniyle tartıdaki düşüş daha hızlı görünebilir. Hızlı kilo kaybı çoğunlukla kas kaybına ve kilonun geri alınmasına yol açtığı için hedefimiz yavaş ama kalıcı bir ilerlemedir.
Zorunlu değil, ancak son 3–6 ay içinde yaptırdığınız kan tahlilleri (örneğin açlık kan şekeri, insülin, tiroid değerleri, kolesterol, demir ve vitamin düzeyleri) değerlendirmeyi çok kolaylaştırır. Güncel tahliliniz yoksa, gerekli görülen durumlarda hekiminize başvurmanız önerilir.
Çoğu zaman tamamen bırakmak gerekmez. Önemli olan karbonhidratın türü, miktarı ve hangi besinlerle birlikte tüketildiğidir. Tam tahıllı seçenekler, uygun porsiyonlar ve protein ile dengelenmiş öğünler kan şekerini daha dengeli tutmaya yardımcı olur. Tedavinizi hekiminizle birlikte sürdürmeniz önemlidir.
Gebelikte kilo vermeye yönelik diyet önerilmez. Bu dönemde amaç; gebelik öncesi kilonuza uygun, sağlıklı bir kilo artışı ve sizin ile bebeğinizin ihtiyaç duyduğu besin öğelerinin yeterli alınmasıdır. Gebelik diyabeti gibi durumlarda beslenme planı hekim takibiyle birlikte düzenlenir.
Evet, ancak kademeli ve dengeli bir şekilde. Emzirme döneminde enerji ve sıvı ihtiyacınız artar; çok düşük kalorili diyetler süt verimini ve sizin enerjinizi olumsuz etkileyebilir. Plan, bebeğinizin beslenme düzeni ve sizin uyku düzeninize göre hazırlanır.
Seçici yeme özellikle okul öncesi dönemde sık görülür. Zorlamak, ödül ya da ceza olarak yemek kullanmak çoğu zaman durumu zorlaştırır. Yeni besinleri baskı olmadan tekrar tekrar sunmak ve ailece aynı sofrayı paylaşmak işe yarar. Büyüme takibi ve beslenme alışkanlıkları birlikte değerlendirilerek çocuğunuza ve ailenize uygun bir yol haritası çizilir.
Kısa süreli ve katı diyetlerden sonra kilonun geri alınması sık görülür. Bu yüzden süreç, hedef kiloya ulaştıktan sonra yaşamınıza uygun bir "koruma dönemi" ile devam eder. Amacımız diyet bittiğinde değil, alışkanlıklar yerleştiğinde süreci tamamlamaktır.
Hayır. Bilimsel olarak etkinliği kanıtlanmamış detoks ürünleri ve zayıflama takviyeleri önerilmez. Vitamin ya da mineral eksikliği gibi gerçekten gerekli durumlarda takviye ihtiyacı, tahlil sonuçlarına göre ve hekiminizle birlikte değerlendirilir.
